Die Qualität des nach Afrika exportierten Tees folgt einer doppelten Logik: „Sicherheitskonformität + Geschmacksanpassung“. Im Hinblick auf die Sicherheit haben chinesische Teeunternehmen ein Qualitätskontrollsystem mit „registrierter Plantage + Exportkontrolle“ eingerichtet, um sicherzustellen, dass Pestizidrückstände und Schwermetalle den Standards der Importländer entsprechen. Im Hinblick auf den Geschmack besteht die Kernpraxis darin, Rohtees unterschiedlicher Herkunft, Jahreszeit und Qualität präzise zu mischen, um sie an die spezifischen Braugewohnheiten, die Wasserqualität und die Geschmackspräferenzen jedes afrikanischen Marktes anzupassen. Beispielsweise muss Tee, der für Marokko bestimmt ist, ein hohes Aroma, einen kräftigen Geschmack und eine außergewöhnliche Haltbarkeit aufweisen, um längerem Kochen und der Zugabe großer Mengen Zucker und Minze standzuhalten. Im Gegensatz dazu erfordert Tee für Mauretanien eine ausgeprägtere Bitterkeit und Adstringenz, die vor Ort als „Teestärke“ wahrgenommen wird. Blending-Meister stützen sich bei der Formulierung von Rezepten auf umfangreiche Erfahrung, die einen einheitlichen Geschmack, Kostenstabilität und eine präzise Lieferstrategie „ein{0}}Markt, ein-Produkt“ gewährleisten.
