China ist seit jeher als Land der Etikette bekannt und „Gäste mit Tee zu bewirten“ war schon immer eine übliche Höflichkeit sowohl im täglichen gesellschaftlichen Umgang als auch im Familienleben. Das Verstehen und Beherrschen der Etikette beim Tee-Servieren-zeigt nicht nur Respekt gegenüber Familie, Freunden und Gästen, sondern spiegelt auch die eigenen guten Manieren wider.
Die Etikette beim Aufbrühen von Tee
„Ist es nicht eine Freude, Freunde aus der Ferne zu haben?“ Wenn Freunde und Kollegen das Haus besuchen, ist es üblich, dass der Gastgeber aus Höflichkeit eine Kanne Tee für seine Gäste aufkocht. Über das Aufbrühen von Tee gibt es viel zu lernen und es gibt zahlreiche Etikette-Regeln, die sowohl vor als auch während des Vorgangs beachtet werden müssen.
Etikette bezüglich des Erscheinungsbildes vor der Teezubereitung
Bevor der Tee zubereitet wird, muss der Gastgeber seine Hände gründlich waschen, um sicherzustellen, dass sie frei von unangenehmen Gerüchen sind. Nach dem Händewaschen dürfen keine anderen Gegenstände berührt werden. Darüber hinaus dürfen die Fingernägel nicht zu lang sein und es darf kein Nagellack getragen werden, da dies den Eindruck von Unreinheit bei den Gästen erwecken kann. Neben den Händen muss der Gastgeber auch auf seine Haare, sein Make-up und seine Kleidung achten. Das Haar sollte ordentlich gekämmt und vorzugsweise zurückgebunden sein und darf während des Teezubereitungsvorgangs nicht berührt werden; Make-up sollte auf ein Minimum beschränkt oder ganz vermieden werden, und starkes Make-up oder die Verwendung von Parfüm muss strikt vermieden werden. Die Kleidung sollte schlicht und elegant sein und mit der Gesamtumgebung harmonieren.
Zubereitung von Teegeschirr
Vor der Teezubereitung müssen saubere -Teezubereitungsutensilien vorbereitet und ordentlich angeordnet werden. Tassen müssen frei von Teeflecken, Verunreinigungen,
Fingerabdrücke und dergleichen.
Etikette beim Servieren von Tee
Zum Abmessen des Tees werden häufig ein Teelöffel und ein Teelöffel verwendet. Beide können einzeln oder in Kombination verwendet werden; Hier,
Am Beispiel des Teelöffels und des Teelöffels veranschaulichen wir die Etikette beim Servieren von Tee. Die konkrete Vorgehensweise ist wie folgt: Halten Sie den geöffneten Teebehälter mit der linken Hand, achten Sie darauf, dass die Öffnung nach rechts zeigt, und positionieren Sie ihn über dem Teelöffel. Als nächstes heben Sie mit der rechten Hand mit Daumen, Zeigefinger und Mittelfinger den Deckel an und greifen in die Teedose, um die Teeblätter in den Teelöffel zu schöpfen; Stellen Sie sicher, dass die Teeblätter gut verteilt sind. Verwenden Sie dann Ihre linke Hand, um den Teelöffel zu stützen, während Ihre rechte Hand den Teelöffel hält, um die Teeblätter in das Brühgefäß zu füllen. Damit ist der Prozess der Teegewinnung abgeschlossen.
Etikette zum Aufbrühen von Tee
Beim Aufbrühen des Tees sollte die Person, die den Tee zubereitet, so viel wie möglich auf Sprechen verzichten, da der Atem das Aroma des Tees beeinträchtigen und die Freisetzung seiner Eigenschaften behindern kann; Beim Einatmen des Aromas sollte man nur einatmen und darf erst ausatmen, nachdem man die Teeblätter oder das Teegeschirr aus dem Weg geräumt hat; Während des gesamten Brühvorgangs sollte auf Hygiene geachtet werden und man sollte die Teeblätter oder den aufgebrühten Tee nicht direkt mit den Händen berühren.
