Warum kann das Trinken von grünem Tee das Krebsrisiko senken? Die krebshemmende Wirkung von grünem Tee wird hauptsächlich Catechinen wie Epigallocatechingallat zugeschrieben. Dies ist auf die Hemmung der abnormalen Zellproliferation durch Catechine, die Blockierung der krebserzeugenden Aktivität und die Regulierung der entzündlichen Mikroumgebung zurückzuführen. - Diese Mechanismen bilden zusammen die „multidimensionale Verteidigungslinie“ gegen Krebs. Aber seine „therapeutische“ Wirkung kann nicht überbewertet werden.
