Hilft, das Altern zu verzögern, Tee-Polyphenole haben eine starke antioxidative und physiologische Aktivität und sind Aasfresser von freien Radikalen im menschlichen Körper. Studien haben gezeigt, dass 1 mg Tee-Polyphenole 9 Mikrogramm Superoxiddismutase bei der Abscheidung überschüssiger freier Radikale entspricht, die für den menschlichen Körper schädlich sind, was viel höher ist als andere ähnliche Substanzen. Tee-Polyphenole können die Lipidperoxidation blockieren und aktive Enzyme entfernen. Laut den japanischen Okuda Takuyong-Testergebnissen wird bestätigt, dass die Anti-Aging-Wirkung von Tee-Polyphenolen 18-mal stärker ist als die von Vitamin E.
