Wissenschaftliche und technologische Innovationen ermöglichen es dem Zhejiang-Tee, seine Kernessenz zu entwickeln
Kürzlich besuchten Reporter die Shengzhou Comprehensive Experimental Base des Teeforschungsinstituts der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften, das „intelligente Gehirn“ der Chunmee-Tee- und Gunpowder-Teeindustrie. Der kurvenreichen Bergstraße folgend, stürzen Reihen von Teebäumen den Hang hinab, wo Forscher Proben sammeln und Schlüsselindikatoren in Echtzeit aufzeichnen.
„Die Basis umfasst 341 Mu (ungefähr 23 Hektar) und umfasst eine Tee-Keimplasma-Ressourcen-Gärtnerei auf nationaler-Ebene, die über 5.000 neue Zuchtmaterialien bewahrt. Derzeit werden hauptsächlich die Sorten ‚Zhongcha 108‘ und ‚Longjing 43‘ gefördert“, erklärte Zhang Jianyang, stellvertretender Direktor der Basis in Shengzhou. Er fügte hinzu, dass sich das Forschungsteam der Basis auf Züchtungsdurchbrüche in den Bereichen Krankheits- und Schädlingsresistenz, hohes Aroma und Mechanisierungseignung konzentriert habe, was zu 28 verbesserten Sorten auf nationaler Ebene geführt habe. Unter ihnen haben vier neue, für die Mechanisierung-geeignete Sorten erfolgreich Branchenlücken geschlossen und Sortenhindernisse für die mechanisierte und groß angelegte Entwicklung der Teeindustrie beseitigt. Ökologischer Anbau, Bodenverbesserung und grüne Schädlingsbekämpfungstechnologien wurden effektiv umgesetzt und weit verbreitet und bilden eine solide Grundlage fürhochwertige und sichere Rohstoffe für den Export von Chunmee-Tee und Gunpowder-Tee.
Wissenschaftliche und technologische Innovation stärken nicht nur die Bereiche, sondern auch die Werkstätten. In der Produktionswerkstatt vonShengzhou Houtu Tea Co., Ltd.,Körbe mit Teeblättern durchlaufen eine Reihe standardisierter und sorgfältiger Prozesse, darunter Sortieren, Raffinieren, Mischen und Verpacken, um hochwertigen Tee zu erhalten, der ins Ausland exportiert wird.
Es wird berichtet, dass die Stadt Shengzhou in den letzten Jahren energisch fortschrittliche Geräte wie intelligente Farbsortierer, elektrostatische Verunreinigungen, Röntgengeräte und automatisierte Maschinen zur Aromaverstärkung eingeführt und damit die erste intelligente Ausrüstung der Provinz gebaut hatProduktionslinie für Gunpowder-Tee. Mit „Ausrüstung, die Arbeitskraft ersetzt, datengesteuerter Qualitätskontrolle und intelligenter Qualitätsverbesserung“ als Kernstück hat die Stadt ein vollständiges digitales Prozessmanagement der Teeproduktion erreicht, von der „Eingabe grüner Blätter bis zur Ausgabe des fertigen Produkts“ mit einer täglichen Verarbeitungskapazität von 100.000 Kilogramm grünen Blättern. Die Verarbeitungseffizienz und Qualitätsstabilität wurden umfassend verbessert und der Standardisierungsgrad und die Wettbewerbsfähigkeit des exportierten Tees im Kernmarkt wurden deutlich verbessert.
Produktinnovation ist ein weiterer Trumpf für die globale Expansion von Zhejiang-Tee.
„Die Chunmee-Tee- und Gunpowder-Teeindustrie verfolgt nicht nur die Mission, traditionelle charakteristische Industriezweige zu übernehmen und weiterzuentwickeln, sondern steht auch in direktem Zusammenhang mit der nationalen industriellen Entwicklungsstrategie. Wir müssen die Chunmee-Tee- und Gunpowder-Teeindustrie durch den ‚dual{3}motorischen‘ Ansatz aus technologischer Innovation und Standardisierung von ‚quantitätsorientiert‘ zu ‚qualitätsorientiert‘ vorantreiben“, sagte Yang Xiufang, Parteisekretär und Direktor des Hangzhou Tea Research Institute of die All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives.
