3505 Gunpowder Tea passt zur nordafrikanischen Teekultur

3505 Gunpowder-Tee ist ein Grundnahrungsmittel in Algerien und Libyen. Es wird aus den frischen Blättern kleiner{2}}bis-mittelgroßer Blattsorten hergestellt und in der Pfanne-zu festen, runden Pellets gebrannt, die hohen Temperaturen und längerem Kochen standhalten, ohne zu zerfallen, und gleichzeitig eine stabile Likörfarbe beibehalten. Bei der Zubereitung des lokalen, mit Minze- angereicherten süßen Tees werden die Blätter 5–10 Minuten lang geköchelt; 3505 Gunpowder-Tee setzt bei diesem Prozess keine übermäßige Bitterkeit frei und bietet in Kombination mit großzügigen Mengen Würfelzucker und Minze ein harmonisches Geschmacksprofil. Im Vergleich zu Chunmee-Tee hat 3505 Gunpowder-Tee einen höheren Saponingehalt, was zu einem reichhaltigen, dicken Schaum führt-ein wichtiger Qualitätsindikator für nordafrikanische Verbraucher. Folglich machen Exportaufträge für ganze Container für diesen Tee durchweg über 60 % der gesamten Grüntee-Importe in die Region aus.