(1) Die Teeindustrie ist in eine Phase des Überangebots eingetreten. Im Jahr 2023 beträgt die Gesamtfläche der Teegärten in China 51,4976 Millionen Kilometer und die Gesamtproduktion an trockenem Tee beträgt 3,3395 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 22,2476 Millionen Mu bzw. 1,9395 Millionen Tonnen im Vergleich zu 2010 entspricht, mit Wachstumsraten von 76,06 % und 138,54 %. Laut dem „2023 China Tea Production and Sales Situation Report“ beliefen sich die Inlandsverkäufe von Tee im Jahr 2023 auf 2,404 Millionen Tonnen, die Exporte auf 367.500 Tonnen und der Produktionsüberschuss auf 568.000 Tonnen, was 17,01 % der gesamten Teeproduktion im Jahr 2023 ausmacht , ein Anstieg von 159.700 Tonnen oder 39,11 % im Vergleich zum Überschuss von 408300 Tonnen im Jahr 2022. Die Überkapazität der Teeproduktionskapazität hat sich weiter verschärft und wird weiterhin ein Überangebot aufrechterhalten.
(2) Der Mangel an Arbeitskräften ist nach und nach zu einem wichtigen Faktor geworden, der die Entwicklung der Teeindustrie behindert. Mit dem Urbanisierungsprozess kommt es zu einem erheblichen Verlust an ländlichen Arbeitskräften, und das Alter der Arbeiter, die mit dem Pflanzen und Ernten beschäftigt sind, steigt allmählich an. Junge Menschen sind nicht bereit, in ländliche Gebiete zurückzukehren, um landwirtschaftlichen Anbau zu betreiben, was zu einem Anstieg der landwirtschaftlichen Arbeitskosten führt. Das Phänomen der umfassenden Bewirtschaftung, Aufgabe und Bewirtschaftung von Teegärten wird sich allmählich verstärken. Die Entwicklung von Wildtee in einigen Regionen und Unternehmen bestätigt indirekt das Phänomen verlassener Teegärten.
(3)Industrietee ist zu einem neuen Wachstumspunkt in der aktuellen Branche geworden. RTD-Teegetränke und neue Teegetränke sind in den letzten Jahren rasant gewachsen und bieten innovative Geschmackskombinationen und praktische Konsumszenarien, die den Bedürfnissen junger Verbraucher gerecht werden. Nach Angaben von iMedia Consulting wird die Größe des chinesischen Marktes für Teegetränke im Jahr 2023 333,38 Milliarden Yuan erreichen und weiterhin schnell wachsen, mit enormem Entwicklungspotenzial. Sowohl RTD-Teegetränke als auch neue Teegetränke haben junge Verbrauchergruppen angezogen und besetzen den zukünftigen Teekonsummarkt. Gleichzeitig sind ihre Kanalvertriebs- und Werbemöglichkeiten deutlich stärker als bei traditionellen Teeunternehmen. Als wichtiger Rohstoff wird die Entwicklung des Teegetränkemarktes zu einem neuen Wachstumspunkt, der die Entwicklung der Teeindustrie vorantreibt. Angesichts der gravierenden Überkapazitäten der landesweiten Teeproduktionskapazität wird vorgeschlagen, dass die Gesamtpolitik für die Teeentwicklung darin bestehen sollte, „die Fläche zu stabilisieren, die Qualität zu verbessern und die Effizienz zu steigern“. Erforschen Sie den industriellen Wandel in Bereichen, in denen die Vorteile der Teeentwicklung nicht gut sind.
