Bio-Tee wird nicht nur mit organischem Dünger angebaut. Neben Sicherheit, Hygiene und Gesundheit. Der ökologische Landbau sollte grundsätzlich drei Bedingungen beinhalten.
Erstens wird kein chemischer Dünger verwendet. Als organischer Dünger wird häufig einfacher, selbst hergestellter Kompost verwendet.
Bio-Kompost
Zweitens werden keine chemisch-synthetischen Pestizide eingesetzt und Land- und Bewässerungswassernutzer dürfen nicht verschmutzt werden. Aufgrund des Problems der Pestizidrückstände wird die ökologische Umwelt zerstört. Darüber hinaus dürfen keine Herbizide eingesetzt werden. Denn einige Herbizide enthalten auch Karzinogene, die für Anwender und Verbraucher schädlich sind.
Drittens muss die Dauer einer solchen Produktion mehr als drei Jahre betragen. Wenn diese drei Aspekte konsequent umgesetzt werden, darf der hergestellte Tee als Bio-Tee bezeichnet werden.
Biologischer Anbau
Bio-Tee wächst in natürlichem Zustand und unter Verwendung von organischem Dünger. Seine Gehalte an Aminosäuren und Teepolyphenolen sind viel höher als bei gewöhnlichem Tee. Es macht nicht nur den Geschmack milder, der Geschmack ist aromatischer, sondern auch die Nährstoffe sind reichhaltiger.
