Welchen Tee trinken Marokkaner und wie entwickelt sich die marokkanische Teekultur?

May 22, 2024

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1, Wann kam Marokko mit Tee in Kontakt?

1. Das Königreich Marokko ist ein arabisches Land im Nordwesten Afrikas und grenzt im Osten und Südosten an Algerien, im Süden an die Westsahara, im Westen an den Atlantischen Ozean und im Norden an Spanien und Portugal.

2. Marokko ist das Land mit dem höchsten Grüntee-Import weltweit. Eine Bevölkerung von 20 Millionen Menschen konsumiert 24.000 Tonnen Tee pro Jahr.

3. In Marokko wird der Großteil des Haushaltseinkommens für das Trinken von Tee ausgegeben, was die Bedeutung von Tee im marokkanischen Leben verdeutlicht.

4. Marokkaner sagen oft, dass die Hälfte ihres Körpers aus grünem Tee besteht.

5. Marokko ist zum Teetrinken beliebt, produziert aber keinen Tee. Der jährlich im Land konsumierte Tee ist auf Importe angewiesen, wobei 95 % aus dem fernen China stammen.

6. Chinesischgrüner Teeist eng mit dem Leben eines jeden Marokkaners verbunden und Tee ist zu einem freundlichen Botschafter zwischen China und Marokko geworden.

7. Seit dem späten 19. Jahrhundert nutzen marokkanische Dichter das Format und den Rhythmus antiker Weingedichte, um den Tee zu preisen.

2, Die Entwicklung der marokkanischen Teekultur:

1. Marokko, in der Antike als der Ort bekannt, an dem die Sonne untergeht, ist ein Land, das sich hauptsächlich auf die Landwirtschaft konzentriert. Sein Klima und seine geografischen Merkmale ähneln denen Kaliforniens im Westen der Vereinigten Staaten.

2. Das hoch aufragende Atlasgebirge ist das ganze Jahr über mit Schnee bedeckt. Die Flüsse, die die Berge hinunterfließen, ernähren die fruchtbaren Ebenen Marokkos in der Nähe des Mittelmeers im Norden und versorgen die Oasen in der Sahara im Süden mit Wasser.

3. Berber stammt aus Marokko und tatsächlich ist Berber ein Sammelbegriff für alte afrikanische Stammesvölker.

4. Das Wort „Berber“ kommt vom lateinischen Wort „Barbari“ und ist ein Begriff, den die Phönizier für sie verwendeten

5. Die Phönizier kamen aus dem Libanon und waren enge Nachbarn der Juden, was sie zu den ersten marokkanischen Eindringlingen machte.

6. Phönizien hatte einen tiefgreifenden Einfluss auf die marokkanische Gesellschaft und Kultur, und heute soll die Minze im marokkanischen Tee von den Phöniziern nach Nordafrika gebracht worden sein.

7. Ab dem 7. Jahrhundert n. Chr. besetzten die Araber Marokko und brachten den Islam und die Kultur aus dem Nahen Osten sowie verschiedene Gewürze, Ingwer, Pfeffer und Zimt aus Ägypten und dem Irak.

8. Nachdem die Araber Spanien und andere Länder erobert hatten, brachten sie die westeuropäische Kultur nach Marokko.

9. Aus den Gedichten, die Berberdichter im Laufe der Geschichte hinterlassen haben, geht hervor, dass Berber vor der arabischen Eroberung Marokkos durch den Islam Alkohol tranken.

10. Seit dem späten 19. Jahrhundert verwenden Dichter hier das Format und den Rhythmus antiker Weingedichte, um den Tee zu preisen.

11. Bei einem Spaziergang durch die Altstadt Marokkos kann man oft alte Stadtmauern und Tore sehen, die den alten chinesischen Stadtmauern sehr ähnlich sind. Der Unterschied besteht darin, dass chinesische Stadtmauern Eindringlinge von außerhalb der Han-Dynastie tatsächlich abwehren, sodass chinesisches Volk und chinesische Kultur selten von ausländischen Stämmen assimiliert werden. Allerdings wurde Marokko im Laufe seiner langen Geschichte kontinuierlich von anderen Kulturen beeinflusst und assimiliert, von seiner Architektur, seinen Fliesen, Teppichen, bemalten Glasbechern über seine Küche bis hin zu seiner Sprache. Es ist eines der kontrastreichsten und kulturell reichsten Länder der Welt, das ich besucht habe. Wenn Sie auf der Straße spazieren gehen, können Sie nicht nur moderne und alte Gebäude sehen, die von gemischten Kulturen beeinflusst sind, sondern Sie können auch Arabisch, Französisch, Englisch, Spanisch und Berber hören.

12. Marokkanisches Essen ist das exquisiteste und unverwechselbarste unter den nordafrikanischen Ländern, beeinflusst von Europa, dem Nahen Osten und Afrika. Viele Gerichte werden mündlich von alten Familien weitergegeben, ähnlich den alten Traditionen in China. Die mit marokkanischen bemalten Tontöpfen und verschiedenen Gewürzen geschmorten Gerichte sind sowohl reichhaltig als auch köstlich und haben einen wirklich einzigartigen Geschmack. Tee ist das Nationalgetränk Marokkos.

13. Marokkaner mischen nicht nur Minze mit chinesischem Grüntee, sondern trinken auch andere Kräutertees. In Städten am Mittelmeer beispielsweise trinken die Menschen vor dem Schlafengehen Safrantee, und es heißt, dass dieses Kraut beim Schlafen hilft. Marokkanischer Tee ist stärker und süßer als der, den ich in Frankreich getrunken habe. Neben grünem Perlentee wird hier auch häufig Hyson, chinesischer Augenbrauentee, verwendet. Es heißt, dass China den meisten Augenbrauen- und Perlentee nach Nordafrika exportiert.

14. Das Gelände Marokkos wird vom Nordwesten und Südosten durch das Atlasgebirge getrennt, mit mediterranem Klima im Nordwesten und der Sahara im Südosten. Tee in der marokkanischen Wüste unterscheidet sich vom Tee an der Küste. Menschen, die in der Wüste leben, fügen beim Teetrinken keine Minze hinzu, sondern bereiten einen extrem starken Tee zu. Normalerweise wird nur eine kleine halbe Tasse aufgebrüht und nach und nach getrunken, was ein wenig an die sehr starke kleine Tasse Kaffee erinnert, die die Italiener trinken. Das ist etwas anderes, als wenn Küstenbewohner drei Tassen Tee trinken müssten. Die Menschen dort trinken neben starkem Tee auch gerne Saft mit Mandelmilch, Granatapfelsaft und Bitterorangen aus Spanien.

15. Das Konzept der marokkanischen Teezeremonie stammt aus Japan. Die Person, die die marokkanische Teezeremonie am meisten schätzt und strikt respektiert, kommt aus der Sahara. Menschen, die aus der Wüste kommen, finden, auch wenn sie in nördlichen Städten leben, immer einen ruhigen Ort, an dem sie sich jeden Tag zum Tee treffen können.

16. Vor vielen Jahren brachten Berberdichter Tee mit dem Islam in Verbindung. Im Gedicht heißt es: „Der dreibeinige Herd zum Aufbrühen von Tee symbolisiert die Turmspitze islamischer Tempel; der Kupfertopf zum Kochen von Wasser symbolisiert islamische Führung; der Teeteller ist der ruhige Gebetsraum, die Teekanne ist der Führer des Islam und die Teetasse ist.“ das fühlende Wesen des Glaubens, das in alle Richtungen steht.“ Der moderne marokkanische Dichter Abdallah Zrika sagte: „Die Teekanne umfasst das gesamte Universum.“ Die erste Zeile dieses Gedichts scheint von „Die ganze Menschheit trifft sich in der Teetasse“ in Tenxin Okakura, Japan, abgeleitet zu sein.

17. Wenn Sie marokkanische Haushalte, Firmenbüros oder Regierungs- und Gemeindeempfangsräume betreten, werden Sie den Duft von Tee riechen, der Ihr Herz berührt. Marokkaner achten beim Teetrinken nicht nur auf das Aroma, sondern verlangen auch einen kräftigen und süßen Geschmack. Dann geben sie eine Scheibe frische Minze in die Teetasse und trinken sie mit einem kühlen und angenehmen Gefühl. Die Hitze verfliegt sofort und der Geist erfrischt. Marokkaner achten auch beim Empfang von Gästen oder Familie und Freunden auf die Verwendung von grünem Tee, insbesondere chinesischem Grüntee, der in Marokko ein hohes Ansehen genießt. Wann immer das Frühlingsfest gefeiert wird, müssen sich die Marokkaner beeilen, um Tee zu kaufen, wobei beim Kauf von hochwertigem chinesischen Grüntee ein einzigartiger und raffinierter Ansatz verfolgt wird, beispielsweise beim Kauf von Festtagskleidung und anderen festlichen Lebensmitteln. Die Möglichkeit, Geld für den Kauf von grünem Tee und die Bewirtung von Gästen mit grünem Tee auszugeben, ist in ihren Augen ein Zeichen für wirtschaftlichen Wohlstand und eine wohlhabende Familie.

18. In Marokko bereitet man sich morgens nach dem Aufwachen zunächst eine Tasse duftenden Tee zu, trinkt ihn und beginnt dann mit dem Frühstück. Ganz gleich, ob es sich um gewöhnliche Familien in Marokko oder hochrangige Beamte handelt, bei Festen, Banketten und ernsthaften gesellschaftlichen Aktivitäten fügen sie immer weißen Zucker zu grünem Tee hinzu, um die Süße ihres Lebensunterhalts und den Respekt gegenüber ihren Gästen zu zeigen. Bei vielen Gelegenheiten trinken sowohl Gäste als auch Gastgeber Tee statt Wein, stoßen an und wünschen sich gegenseitig alles Gute. An vielen öffentlichen Orten wie Supermärkten, Kinos, Bahnhöfen, Docks, Flughäfen usw. tragen viele Teenager und Mädchen silberne Teller mit einer Blechkanne und mehreren Teetassen darin. Sie gehen durch die Menschenmenge und schreien laut, dass sie Tee verkaufen sollen, und ihr Geschäft läuft sehr gut.

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