Wir stehen vor einer größeren Herausforderung: Alles muss bei Null beginnen.
Wenn wir Tee exportieren, müssen wir die Standards von Ländern wie der Europäischen Union, dem Vereinigten Königreich, Japan und den Vereinigten Staaten befolgen. Im Jahr 2012 stellte Greenpeace fest, dass Lipton schädliche Substanzen enthielt, verwendete jedoch stattdessen chinesische Standards. Überraschenderweise übertrafen die Schadstoffe in Lipton nach den Standards des chinesischen Gesundheitsministeriums den Standard nicht. Diese Szene steht in scharfem Kontrast zum strengen Testsystem für japanischen Grüntee. Es ist schwierig, für unseren Tee auf dem japanischen Markt Fuß zu fassen, und obwohl der Einsatz japanischer Pestizide den Zoll problemlos passieren kann, ist er in der Europäischen Union auf neue Probleme gestoßen.
Seit der Einführung des „Positivlistensystems“ in Japan im Jahr 2006 ist Chinas Teeindustrie auf dem internationalen Markt zunehmend passiver geworden. Im Jahr 2008 veröffentlichte die Europäische Union neue Standards für Pestizidrückstände in Lebensmitteln, die ein breites Spektrum an Bereichen abdecken und einige Standards basierend auf dem Einsatz von Pestiziden in China anpassen. Diese grünen Barrieren haben viele Teeunternehmen verängstigt und dazu veranlasst, sich dem heimischen Markt zuzuwenden.
In diesem Zusammenhang entstand das Konzept des Bio-Tees und rückte in den Fokus der Teeindustrie. Der Produktionsprozess von Bio-Tee folgt strikt dem Produktionssystem der ökologischen Landwirtschaft, um die Qualität des Tees sicherzustellen. Den statistischen Daten des chinesischen Zolls aus dem Jahr 2011 zufolge belief sich der gesamte Exportwert von Tee in China jedoch auf 965 Millionen US-Dollar, bei einem durchschnittlichen Stückpreis von 2,99 US-Dollar. Obwohl sowohl die Exportmenge als auch der durchschnittliche Stückpreis im Vergleich zu 2010 gestiegen sind, zeigten bei den fünf Ländern mit der höchsten Importmenge außer Marokko alle anderen Länder einen Abwärtstrend.
Wie ist die aktuelle Situation auf dem internationalen Teemarkt?
In diesem Zeitraum war der Marktanteil von chinesischem Tee in Afrika relativ hoch, insbesondere in Marokko, wo der Marktanteil von chinesischem Tee 97 % erreichte. Dieses Zeugnis ist jedoch nicht ideal, da Chinas Teeindustrie immer noch auf niedrige Preise angewiesen ist, um auf dem internationalen Markt Fuß zu fassen. Der Anteil von grünem Tee am gesamten Exportvolumen ist nicht signifikant, in anderen Teekategorien beträgt der Marktanteil nur gering.
In Bezug auf die Teeexporte auf dem internationalen Markt sind Kenia, Sri Lanka, China, Indien, Deutschland, das Vereinigte Königreich, Japan, Polen, die Vereinigten Staaten und die Vereinigten Arabischen Emirate die zehn größten Teeexportländer der Welt. Unter ihnen rangieren Kenia, Sri Lanka, China und die Vereinigten Arabischen Emirate unter den ersten drei, und ihr Exportvolumen übersteigt mehr als die Hälfte der weltweiten Teeexporte. Sri Lanka liegt in der südasiatischen Region Asiens und ist ein Inselstaat im Indischen Ozean. Es ist als „Perle des Indischen Ozeans“ bekannt und ein traditionelles Agrarland. Kena, ein Engländer, führte 1903 Teebäume in Kenia ein. Heute ist Kenia seit etwas mehr als einem Jahrhundert der größte Teeproduzent in Afrika. Der gesamte hier produzierte Schwarztee ist gebrochener Schwarztee, hat aber den gleichen starken und frischen Geruch und die gleiche leuchtend rote Suppe.
Trotz des enormen Teekonsums in China und Indien ist der Anteil importierten Tees am Gesamtkonsum vernachlässigbar und beträgt weniger als 5 %. Auch die Faktoren des Konsumlandes selbst sind ein wesentlicher Einflussfaktor auf die Leistungsfähigkeit des Teehandels.
Nehmen wir als Beispiel die Europäische Union: Zu den wichtigen Märkten für den Konsum von schwarzem Tee in der Welt gehören das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich, die alle einen erheblichen Teekonsum aufweisen. Allerdings hat die EU strenge Standards für Teeimporte festgelegt, insbesondere für Pestizidrückstände, was den Export von chinesischem Tee einschränkt.
Der Kern des internationalen Handels liegt im Austausch von Waren und Dienstleistungen. Im Vergleich zu Tee produzierenden Ländern sind Verbraucherländer, die keinen Tee oder nur geringe Mengen Tee produzieren, wie Russland, Pakistan, die Vereinigten Staaten und Ägypten, die Hauptantriebskräfte für das Wachstum des Teehandels.
Der Teeexport wird maßgeblich vom Produktionsstatus des Tees beeinflusst. Derzeit weist die weltweite Teeproduktion ein Verteilungsmuster von „Rot im Süden und Grün im Norden“ auf, wobei schwarzer Tee in Regionen mit niedrigen Breitengraden wie Indien, Kenia, Sri Lanka und anderen die vorherrschende Farbe ist; Grüner Tee wird hauptsächlich in Regionen mit hohen Breitengraden wie China, Japan und anderen Ländern konsumiert. Um den internationalen Markt zu erweitern, streben die Länder danach, die Struktur der Teeexporte zu optimieren. Beispielsweise versucht Indien seit den 1970er Jahren, grünen Tee anzubauen, um den Markt für grünen Tee in China zu erobern. Aufgrund der Einschränkungen der natürlichen Umgebung und der Teesorten war dieser Versuch jedoch nicht erfolgreich. Ebenso verstärkt China seine Forschungs- und Exportbemühungen im Bereich Schwarztee. Die wichtigsten Schwarzteesorten in China sind Kleinsorten-Schwarztee und Kung-Fu-Schwarztee, die sich deutlich vom beliebten gebrochenen roten Tee auf dem internationalen Markt unterscheiden.
Obwohl China versucht hat, die Produktion von gebrochenem rotem Tee auszuweiten, sind die Produktionskosten für gebrochenen roten Tee viel höher als der Weltdurchschnitt und der internationale Marktpreis ist niedriger als der Weltdurchschnitt, was zu einem Mangel an Wettbewerbsfähigkeit führt. Daher weisen die Produktion und der Export von schwarzem Tee von Jahr zu Jahr einen rückläufigen Trend auf. Schwarzer Tee war 2018 die einzige Teekategorie mit einem rückläufigen Exportanteil.
Die wichtigsten Exportländer/-regionen von chinesischem Tee im Jahr 2025
Tee nimmt als weltweit beliebtes Getränk eine wichtige Stellung im Import- und Exporthandel ein und ist zu einem der wichtigsten Handelsgüter geworden. Normalerweise sind Tee produzierende Länder auch Exportländer. Es besteht jedoch kein absolut proportionaler Zusammenhang zwischen Teeproduktion und Export, da die Höhe des Teeexports auch von der Inlandsnachfrage beeinflusst wird. Typische Beispiele hierfür sind China und Indien, die größten Teeproduzenten der Welt. Die beiden wichtigsten inländischen Nachfragemärkte sind riesig und verbrauchen den größten Teil des Tees, sodass die Gesamtmenge des für den Export verfügbaren Tees relativ begrenzt ist.
Seit 2008 entwickelt sich der globale Tee-Exportmarkt mit einem Exportvolumen von rund 1,7 Millionen Tonnen stabil. Bis 2017 war das weltweite Teeexportvolumen jedoch um 1,1 % zurückgegangen, was auf eine gewisse Überkapazität auf dem internationalen Teemarkt hindeutet.
Ostasien, Südasien und Afrika sind die drei Hauptmärkte für Teeexporte. Es ist erwähnenswert, dass sich der vietnamesische Teemarkt in den letzten Jahren rasant entwickelt hat und die weltweite Rangliste der Teeexporte von Jahr zu Jahr zunimmt und zu den fünf größten Teeexportländern der Welt zählt.
Im Vergleich zu Teeexporten ist der Teeimportmarkt vielfältiger, was eng mit dem großen Anbauumfang und der hohen Produktion der Exportländer zusammenhängt. Kenia, China, Indien und Sri Lanka sind die vier größten Tee-Exportländer der Welt, und ihre Exportmärkte weisen offensichtliche Globalisierungsmerkmale auf. Nehmen wir als Beispiel China: Im Jahr 2017 gab es über 120 Länder und Regionen, die Tee exportierten.
Aufgrund von Faktoren wie Geografie und Tee gibt es gewisse Unterschiede in der Verteilung der wichtigsten Exportländer auf dem Weltmarkt. Zu den Hauptländern für chinesische Teeexporte gehören Russland, die Vereinigten Staaten, Marokko, Pakistan usw.; Indien und Sri Lanka sind für ihren schwarzen Tee bekannt, wobei der Markt hauptsächlich in Europa konzentriert ist; Ein großer Teil des kenianischen Teemarktes liegt im afrikanischen Raum.
Die Exportprobleme von chinesischem Tee manifestieren sich hauptsächlich in den folgenden Aspekten:
Sowohl im Inland als auch international sind chinesische Teemarken schwer mit ausländischen Konkurrenten zu vergleichen. Die Herausforderungen, mit denen die Teeproduktion konfrontiert ist, ähneln denen vieler anderer Branchen in China: Produktqualität, übermäßige inländische Konkurrenz, niedrige internationale Marktpreise und magere Gewinne sowie schwache Markenstärke. Der Hauptgrund für diese Probleme liegt in einer übermäßigen Marktsegmentierung.
Das Problem hatte seinen Ursprung im Teegarten. Es gibt Teeanbaugebiete in Zentral-, Süd- und Westchina, in denen etwa 8 Millionen Teebauern Tee anbauen, aber die meisten Teegärten sind kleine Teegärten im Familienstil. Der Plan, kleine Teegärten zu großen Teegärten zusammenzufassen, wird durch Landvorschriften eingeschränkt, da die Landwirte nur das Recht haben, ihr Land zu bewirtschaften und ihr Land nicht verkaufen dürfen. Dies hat zu einem viel geringeren Industrialisierungsgrad der Teeproduktion in China im Vergleich zu Ländern wie Kenia und Indien geführt. Nehmen wir als Beispiel die Provinz Zhejiang: Obwohl sie die reichste Provinz Chinas ist, gibt es immer noch über eine Million kleine -Teegärten, von denen jeder weniger als 0,2 Hektar einnimmt. Die Überwachung der Qualität von Millionen über das ganze Land verstreuter Teegärten ist eine nahezu unmögliche Aufgabe, weshalb chinesische Teeexporteure immer wieder auf Probleme stoßen, wenn die Teequalität nicht den internationalen Sicherheitsstandards entspricht.
Der Verkaufspreis von chinesischem Tee auf dem internationalen Markt beträgt nur 2 US-Dollar pro Kilogramm und ist damit viel niedriger als in Indien mit 2,7 US-Dollar und in Sri Lanka mit 3,4 US-Dollar. Wenn jedoch die Qualität des Tees in unserem Land nicht allgemein verbessert werden kann, kann der Preis für exportierten Tee auf dem internationalen Markt weiterhin niedrig bleiben, was es schwierig macht, sich von anderen abzuheben. In China ist der Teemarkt mit Tausenden von Marken gefüllt, und der harte Wettbewerb führt zu einer starken Streuung der Marktanteile, was wiederum die Unternehmensgewinne äußerst schwach macht. Darüber hinaus gibt es in China zwar zahlreiche einzigartige Teeblätter, diese haben auf dem internationalen Markt jedoch noch keinen hohen Bekanntheitsgrad erreicht, was den internationalen Einfluss chinesischer Teemarken einschränkt. Um eine nachhaltige Entwicklung der Teeindustrie zu erreichen, ist es weiterhin notwendig, die Industrialisierung der Teeproduktion energisch voranzutreiben und effizientere Marketingstrategien einzusetzen, um die Wettbewerbsfähigkeit von Chinas Tee auf dem internationalen Markt zu verbessern.
